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内容
お酒の製造業者、販売業者は、お酒の品目などを容易に識別することができる方法で、容器や包装の見やすい場所に表示しなければならないこととされています。そのほか食品表示法やリサイクル法などでも、お酒に関する表示が規定されています。
本書は、こうしたお酒の製造・販売で求められる様々な表示に関する法律・政省令・通達をはじめとする表示基準を、分かりやすく一冊にまとめました。
目次
第1編 表示基準の概要
Ⅰ 酒類の表示義務
Ⅱ 酒類の品目等の表示義務
1 酒類製造業者又は酒類販売業者の表示義務
2 酒類の包装についての表示
3 品目の表示の例外
4 製造場の記号表示
5 規定の表示と異なる表示
Ⅲ 酒類の表示の基準
1 酒類の表示の基準の概要
2 基準を定める事項
3 表示の基準が遵守されないとき
第2編 具体的な表示基準
Ⅰ 清酒の製法品質表示基準
○ 清酒の製法表示基準の概要
Ⅱ 果実酒の製法品質表示基準
○ 果実酒等の製法品質表示基準について(ワインのラベル表示のルール)
○ パンフレット「ワインラベルが語ること」
Ⅲ 酒類における有機の表示基準
○「酒類における有機の表示基準」の概要
○酒類における有機の表示基準の廃止に関する資料
Ⅳ 酒類の地理的表示に関する表示基準
○ 酒類の地理的表示活用の手引き
Ⅴ 二十歳未満の者の飲酒防止に関する表示基準
○ 酒類の陳列場所における表示の概要
第3編 表示に関する命令等
1 酒類の表示に関する命令
2 表示の基準が遵守されないとき
3 国税庁HP・「酒類の表示の基準における重要基準を定める件」の概要
第4編 表示方法の届出等の手続
1 酒類の表示方法の届出
2 酒類の品目の表示の方法の届出
3 具体的な手続
4 その他の表示関係手続
5 届出書類等掲載場所
第5編 酒類に関する食品表示法
○ 食品表示法の概要(酒類表示編)
第6編 その他の表示
Ⅰ 資源の有効な利用の促進
1 資源の有効な利用への取り組み
2 材質表示の取り組み
Ⅱ 税関への表示の手続
○ 酒類の表示方法の届出について
Ⅲ その他表示に関する基準等
1 公正競争規約
2 自主基準
法律・政令・省令
○酒類業組合法
○酒類業組合法施行令
○酒類業組合法施行規則
○二十歳未満ノ者ノ飲酒ノ禁止ニ関スル法律 203
○食品表示法 282
○食品表示基準 293
○資源の有効な利用の促進に関する法律 388
○鋼製又はアルミニウム製の缶であって、飲料が充てんされたものの表示の標準となるべき事項を定める省令 389
法令解釈通達
○酒税法及び酒類行政関係法令等解釈通達
○酒類の地理的表示に関する表示基準の取扱いについて(法令解釈通達)
告示
○酒類の表示基準における重要基準を定める件
○清酒の製法品質表示基準を定める件
○果実酒等の製法品質表示基準を定める件
○酒類における有機の表示基準
○酒類の地理的表示に関する表示基準を定める件
○二十歳未満の者の飲酒防止に関する表示基準を定める件
○酒類の表示基準における重要基準を定める件
Q&A
○果実酒等の製法品質表示基準のQ&A
○「酒類の地理的表示に関する表示基準」Q&A
○酒類の陳列場所における表示Q&A
○食品表示法における酒類の表示のQ&A
○食品表示基準Q&A(抜粋)